NOTICIAS
Cristales en la miel: posible certificación de origen
Dr. Manuel H. De la Torre Ibarra La miel de abeja (principalmente de la especie Apis mellifera), es un alimento milenario que se produce a partir de la recolección del néctar que las abejas encuentran en las flores en diferentes lugares y en distintas temporadas. El...
Los ojos azules son cafés y no existían hace 10000 años
Gonzalo Paez Padilla Así es, no existe el pigmento azul en nuestros ojos, y esa tonalidad apareció hasta el Neolítico, cuando la humanidad ya realizaba pastoreo de ganado y agricultura. A lo largo del tiempo, el color de los ojos ha sido tema de interés,...
La escasez o falta de microchips en el mundo
Sergio Calixto Centro de Investigaciones en Óptica, A.C. Antes de leer este artículo se recomienda leer la referencia 1 publicada el año pasado que contiene una introducción al problema de la falta de microchips o circuitos integrados que usan muchos de los...
Suelos de Jalisco otorgan al Tequila características únicas
Investigadores de la Universidad Autónoma de Guadalajara descubren parámetros para garantizar la autenticidad del tequila Por la Dra. Ana I. Zárate-Guzmán, Profesora del Departamento de Ciencias Biotecnológicas y Ambientales de la UAG El Tequila es...
Radio UAN como estrategia de difusión deportiva
E. Óscar Omar Verdín Cervantes. Docente de la unidad académica de Ciencias Sociales de la Universidad Autónoma de Nayarit. oscar.verdin@uan.edu.mx Dra. Dalinda Isabel Sandoval Acosta. Docente de la unidad académica de Ciencias Sociales de la Universidad Autónoma de...
El deporte universitario a través del espectro radiofónico. Caso Radio UAN
M.E. Óscar Omar Verdín Cervantes. Docente de la unidad académica de Ciencias Sociales de la Universidad Autónoma de Nayarit. oscar.verdin@uan.edu.mx M.C.A. Carlos Omar Gutiérrez Montes. Docente adscrito a la Dirección de Comunicación de la Universidad Autónoma de...